栄養マネジメント加算とは?基礎から解説!

介護報酬の加算・減算

栄養マネジメント加算とは?基礎から解説!

本記事では、栄養マネジメント加算の算定要件や単位数などについて分かりやすく解説しています。

ちなみに、2024年度の介護報酬改定では、ICTツールの導入が必須もしくは推奨されている加算が多数導入されました。

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1.栄養マネジメント加算とは

栄養マネジメント加算とは、質の高い介護サービスを提供している事業所を評価する加算のことです。

国が定める条件をクリアした上で、届け出を行うことにより算定が可能になります。

栄養マネジメント加算の算定要件は全サービス種別共通ですが、主に「常勤管理栄養士を1名以上配置」や「計画書や記録の作成」などが算定要件の鍵となります。

※令和3年度介護報酬改定により栄養マネジメント加算は廃止になりました。

2.栄養マネジメント加算の単位数

栄養マネジメント加算の「単位数」と「平均月額収益」を解説します。

平均月額収益に関しては社会保障審議会の資料を基に算出していますが、未公開の情報に関しては「−」としています。

月額収益の計算方法


(月間)算定単位数合計 ÷ (月間)算定事業所数合計 ×(単価)10円

サービス 単位数 平均月額収益※
介護福祉施設 1日につき14単位を加算
介護保健施設 1日につき14単位を加算 ¥343,383
介護療養施設 1日につき14単位を加算 ¥201,667
介護医療院 1日につき14単位を加算 ¥301,624
地域密着特養 1日につき14単位を加算

※【出展】社保審-介護給付費分科会「第183回(R2.8.27)資料1」に基づいて作成
※現時点で公開されているデータがない場合、「-」と記載しています。

3.栄養マネジメント加算の算定要件

栄養マネジメント加算の算定要件を解説します。

全事業所共通(特養/老健/療養施設/介護医療院/地域密着特養)

No. 要件
常勤管理栄養士を1人以上配置
入所時に栄養状態を把握し、医師・管理栄養士・歯科医師・看護師・ケアマネージャー等が共同して、摂取・嚥下機能および食形態にも配慮した栄養ケア計画を作成
栄養ケア計画に従い栄養管理し、栄養状態を定期的に記録
計計画の進捗状況を定期的に評価し、必要に応じて計画を見直し
入所者数の定員超過減算や人員基準減算がないこと

4.栄養マネジメント加算の算定率

栄養マネジメント加算の算定率と算定事業所数は次の通りです。

以下の数値は社会保障審議会の資料を基に算出していますが、現時点で公開されている情報のみ記載します。

サービス 算定率 算定事業所数※

介護老人福祉施設

87.28% 7095

介護老人保健施設

93.53% 4005

介護医療院


81.25% 117

介護療養施設

77.91% 702

※【出展】社保審-介護給付費分科会「第183回(R2.8.27)資料1」に基づいて作成

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こみたろう

いずれのサービス種別も算定率は非常に高いことが分かるね!

5.栄養マネジメント加算の取得に役立つツールは「介護ソフト」

栄養マネジメント加算の取得に役立つICTツールは介護ソフトです。

複雑な算定要件や計算式だとしても、簡単な操作で請求データ作成エラーチェックすることが可能です。

また、栄養ケア計画書の作成記録作成も簡単に行うことができます。

しかし、介護ソフトによって操作感(使いやすさ)や機能、価格は大きく異なるため、介護ソフトの比較検討はとても重要です。

すでに介護ソフトを導入されている場合でも、必要に応じて介護ソフトの再検討をしてみましょう。

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まずは資料で比較検討してみよう!気になったソフトがあればデモを見てみよう!

6.その他加算一覧

サービス種別毎の加算は下のリンクからご確認ください。

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この記事の筆者・監修者

  • 介護のコミミ編集部

    介護のコミミ編集部

    介護のコミミのコンテンツである「コミミマガジン」の編集者。 介護現場から施設運営など、介護に関わる幅広い分野で月間5万人以上の介護職員に情報発信をしている。 記事は介護職員だけでなく、メーカーや行政からの関心も高まっているため、メーカーと介護現場を繋ぐ第三者目線を第一に、日々情報を提供している。

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