メディカルフードサービス株式会社 健康プロ食

健康プロ食(メディカルフードサービス株式会社)の基本情報

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健康プロ食を活用した給食を提供することで、高齢者の健康維持にさらに貢献されています。 健康プロ食とは、健康を維持・増進に役立つ栄養素や成分が豊富に含まれた食品のことです。高齢者は、加齢とともに筋力が低下し、咀嚼や嚥下が難しくなります。また、体力や食欲の低下も見られます。このような状態を放置すると、栄養不足や体力低下、病気のリスクが高まります。 例えば、健康プロ食には、以下のようなものがあります。 たんぱく質や食物繊維が豊富な豆腐や納豆、海藻類 乳酸菌やビフィズス菌などの生きた微生物が含まれるヨーグルトや納豆、漬物 抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富な緑茶やコーヒー、チョコレート

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メディカルフードサービス株式会社 (健康プロ食)

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